Geef toe: er zijn zo van die sombere winterdagen waarop u gewoon cake als ontbijt zou willen eten. In uw bed. In uw onesie. Hoewel het volledig okee zou zijn om dat écht te doen, heeft Flaubert een gezonder alternatief: carrot cake havermoutpap! En goed nieuws: u kan dit ook eten in uw bed. In uw onesie.
Autumny sweet potato kale salad
De laatste tijd strooit Flaubert granola op de zotste dingen: macaroni, boterhammen… en nu ook op sla. Deze week verzamelen we allerlei heerlijke herfstdingen op één teljoor: boerenkool, pruimpjes, zoete aardappel, granola en cashewdressing.
Vegan chunky monkey oatmeal
Jongens, ’t begint koud te worden. Een warme, troostende kom havermout is de fijnste manier om een gure herfstdag te beginnen! Dat kan saai zijn: havermout, water, meuh. Of dat kan super awesome zijn: havermout, appel, banaan, kaneel, walnoot, chocolade. UHU!
Flaubert’s BBQ: split pea radish quinoa salad
Veel zomerdagen krijgen we niet in België. We laten dan ook geen enkele kans tot outdoor grilling liggen en halen bij de flauwste streep zon de barbecue van onder ’t stof. Ook Flaubert is van de partij en deelt deze zomer wat vegetarische en veganistische barbecuerecepten met u!
4 favourite vegan breakfasts
Sleep is like a time machine to breakfast! Deze blogpost is een ode aan mijn lievelingsmaaltijd: het ontbijt. Vegan style uiteraard, in het kader van mijn volledig plantaardige dagenzondervlees-experiment.
Coco cranberry cookie dough bites
Ik heb een gekke tante die op onverwachte momenten met de meest willekeurige cadeautjes aan de deur staat. Lege blikken koffie (cool!), oude gordijnringen (woehoew!), … deze keer: een zak vol dadels. HOERA!
Blueberry nice cream
Ik eet regelmatig een ijsje als ontbijt. “En dan verschieten dat ge een pansj krijgt.” hoor ik u al denken. Judge no more, beste lezer, mijn ontbijt-ijsje is stiekem heel gezond! Ook zin in een gezond crèmeke aan de ontbijttafel of een niet al te vettig dessert? Lees dan vooral verder! Lees verder “Blueberry nice cream”
De veggie brooddoos
Veel mensen vragen me wat ik – als doorwinterd vegetariër – op m’n bokes eet. Waarschijnlijk alle dagen choco en kaas. PEUT! Er bestaan gelukkig héél veel lekkere dingen die u op uw vleesloze boterhammetjes kan smeren!
Flaubert’s granola
Bent u ook één van die mensen die vindt dat zelf granola maken voor de geitenwollensokkenhippies dezer wereld is? Elke supermarkt biedt toch verschillende soorten van dit lekkers aan – voor elk wat wils? Granola maken dùùrt toch ook verschrikkelijk lang? PEUT. Lees verder “Flaubert’s granola”
Flaubert’s lievelingstoast
Op een mooie zomerdag, nog niet zo lang geleden, dwaalden Amber en ik door de broeierige straten van Riga. We hadden net gedesoriënteerd op een stinkende bus gezeten, eindelijk onze slaapplaats gevonden en met succes onze koffers drie trappen naar omhoog gesleept. Om deze grandioze overwinning te vieren zetten we meteen een feestelijke tocht in naar de onbetwiste place to be in Riga: de Rimi. En oh, hoewel de naam doet vermoeden dat de Rimi een met Tiësto-tunes gevulde discotheek is, is het gewoon een supermarkt. Maar wel een héle coole supermarkt. Wij doen alleen maar coole dingen op vakantie! Deuh.