over zo'n beetje vanalles
In de herfst zet ik mijn oven weer vaak aan, na z’n zomerslaapje. De hoogste tijd voor een veganistische versie van klassieke choc chip mint cookies, dus! Doodsimpel en met een geheim ingrediënt: kruidenthee met munt en gember. Deze koekjes zijn fris maar ook chocolade’ig… en ’t zijn er weer van zo van dedie die ge voor dat ge ’t weet op een halve dag allemaal opgegeten hebt. Oeps.
Sleep is like a time machine to breakfast! Deze blogpost is een ode aan mijn lievelingsmaaltijd: het ontbijt. Vegan style uiteraard, in het kader van mijn volledig plantaardige dagenzondervlees-experiment.
Een huis dat naar zelfgemaakte koekjes ruikt, dat is zowat het gezelligste dat er bestaat. Dat het best veel werk kan zijn en dat u er wat vetrolletjes van kweekt nemen we er met graagte bij. Tenzij er natuurlijk plots simpele, gezonde(re) veganistische koekjes zouden bestaan. AHA!
Flaubert's Carrot 