Zin om meer uit uw wekelijkse boodschappen te halen en bovendien uw spreekwoordelijke middelvinger uit te steken naar voedselverspilling? Flaubert bedacht deze week 4 recepten met ingrediƫnten die normaal in de vuilbak of de gootsteen zouden terecht komen: bietenvocht, broccolisteeltjes, kikkererwtenvocht en bloemkoolbladeren. Gemakkelijk, goedkoop, lekker, volledig plantaardig. Joepie!
Lees verder “No waste cooking: 4 vegan recepten met dingen die u anders zou weggooien”